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virginmojitoBicchiere: Tumbler Medio (30 cl)

Ingredienti: Lemon Soda 5 cl,zucchero di canna grezzo 1 cucchiaino e mezzo,3/4 di lime,soda;

Dosi:
Rapporto Lemon soda:soda 3:1
Lemon soda 3 parti + Soda 1 parte

Gradazione alcolica: 0*
Decorazione: Rametto di menta e Fettina di Lime

Preparazione: La preparazione di questo cocktail è la classica del mojito, ma andremo a sostiuire il Rum con la Lemon Soda e a diminuire la quantità di zucchero.
Versiamo 1 cucchiaino e mezzo di zucchero nel tumbler medio, successivamente aggiungiamo 3/4 di lime fatto in fettine e con un pestello impriamo una pressione rotatoria in modo da unire lo zucchero con il succo di lime (non adoperiamo troppa forza se non vogliamo che escano note amare dal lime); mescoliamo. aggiungiamo le foglie menta che andranno solamente adagiate, al massimo leggermente premute senza però essere pestate!
Riempiamo con il ghiaccio tritato e andiamo a versare 5 Cl di lemon soda (circa 3/4 del bicchiere); Aggiungiamo il top di soda e diamo una mescolata.
Servire con un sorriso!

Virgin Mojito (Analcolico), 3.5 out of 5 based on 13 ratings
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