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bayaINGREDIENTI:

Rum Bianco
Blue di Curaçao
Succo d’ananas
1 lime
Zucchero

BICCHIERE: Doppia coppetta da Cocktail

GRADI: 17circa

DOSI:
Rum bianco 3cl
Blue di curaçao 3cl
Succo d’anans 6 cl
1 Fettina di lime
1 cucchiaino di zucchero
Rapporto Rum:Blue:Ananas= 1:1:2

Procedimento:
Per prima cosa prepariamo velocemente una crusta al nostro bicchiere: passiamo una fettina di lime sul bordo del bicchiere e, una volta che sarà bello bagnato, lo immergiamo in un piattino con zucchero cercando di fare un bordo di zucchero il più omogeneo possibile; Questo procedimento si può fare anche ad inizio serata lasciando successivamente i bicchieri in freezer per ottenere un effetto migliore!
Ora prendiamo lo shaker lo riempiamo di ghiaccio e versiamo d’apprima le basi alcoliche di rum bianco e blue di curaçao, successivamente il succo d’anans, spremiamo una fettina di lime e infine aggiungiamo un cucchiaino di zucchero.
Shakeriamo energicamente fino a quando non sentirete lo shaker bello freddo.
Con l’aiuto di uno strainer versiamo il tutto in una doppia coppetta.
Finiamo il cocktail con una decorazione facilissima incidendo una fettina di lime e appoggiandola sul bordo del bicchiere.
Alla Salute!

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