Tag Archives: aperitivo

Baya

INGREDIENTI: Rum Bianco Blue di Curaçao Succo d’ananas 1 lime Zucchero BICCHIERE: Doppia coppetta da Cocktail GRADI: 17circa DOSI: Rum bianco 3cl Blue di curaçao 3cl Succo d’anans 6 cl …

Triangolini di Robiola e Bacon

Ingredienti: 100 gr di Robiola Pane bianco da tramezzino 1 Uovo 1 cucchiaio di Parmigiano Noce moscata Sale Qualche fetta di Bacon (facoltativo) Preparazione: Mettiamo la robiola in una terrina,aggiungiamo …

Sangria

 Ingredienti: 1 bottiglia di vino rosso corposo (cannonau di sardegna) Succo di 2 arance Frutta Fresca di stagione 2 bacche di vaniglia 100 gr di Zucchero 0,5 Lt di Sprite …

Bruschetta speciale Cocktail4you

Ingredienti: Pane Toscano Peperone Giallo Cipolla Bacon Aglio Olio Sale Zucchero     Procedimento: Tagliamo a Fette di circa 1 cm di spessore il pane toscano; lo bruschettiamo mettendolo o …

Bruschetta Classica

Ingredienti: Pane Toscano Pomodoro Prezzemolo Aglio Olio Sale Pepe   Procedimento: Tagliamo a Fette di circa 1 cm di spessore il pane toscano; lo bruschettiamo mettendolo o in forno per …

Fagottini Ripieni Zucca Speck Fontina

Ingredienti: Zucca lessata 200gr Patata lessata 200gr Speck 100gr Fontina a fette 50 gr Pasta sfoglia 1 rotolo Rosmarino tritato Mezza cipolla Aglio 1 spicchio Noce moscata Sale Pepe   …

Virgin Mojito (Analcolico)

Bicchiere: Tumbler Medio (30 cl) Ingredienti: Lemon Soda 5 cl,zucchero di canna grezzo 1 cucchiaino e mezzo,3/4 di lime,soda; Dosi: Rapporto Lemon soda:soda 3:1 Lemon soda 3 parti + Soda …

Vol-Au-Vent Tacchino Curry e Besciamella

Ingredienti: Tacchino arrosto 1etto Vol-au-vent 1 decina Tuorlo 1 Latte 1 misurino Farina 1/5 di misurino Curry Burro 1 noce Sale Pepe Procedimento: Spolveriamo per bene il tacchino con il …

Mojito Sbagliato (mojito versione europea)

  Bicchiere: Tumbler Medio (30 cl) Ingredienti: Rum Bianco 3 cl,zucchero di canna grezzo 3 cucchiaini e mezzo,mezzo lime,soda; Dosi: Rapporto Rum:soda 1:1 Rum 1/2 parti + Soda 1/2 parti …

Girelle Salate

Ingredienti: Pane Bianco da tramezzino Philadelphia Prosciutto   Procedimento: Stendete il pane bianco con il mattarello. Ora cospargete uno strato omogeneo di philadelphia su tutto il pane da tramezzino. Aggiungiamo …

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