Monthly Archives: novembre 2013

Multiplo Orgasmo Cocktail

Bicchiere: Tumbler Medio (30 cl) Ingredienti: Vodka liscia 2cl (3/4 oz), kahlua 2cl (3/4 oz), baileys 2cl (3/4 oz), panna fresca 6 cl (2 oz), nesquik 4 cl ( 1,25 oz), …

Fagottini Ripieni Zucca Speck Fontina

Ingredienti: Zucca lessata 200gr Patata lessata 200gr Speck 100gr Fontina a fette 50 gr Pasta sfoglia 1 rotolo Rosmarino tritato Mezza cipolla Aglio 1 spicchio Noce moscata Sale Pepe   …

Virgin Mojito (Analcolico)

Bicchiere: Tumbler Medio (30 cl) Ingredienti: Lemon Soda 5 cl,zucchero di canna grezzo 1 cucchiaino e mezzo,3/4 di lime,soda; Dosi: Rapporto Lemon soda:soda 3:1 Lemon soda 3 parti + Soda …

Vol-Au-Vent Tacchino Curry e Besciamella

Ingredienti: Tacchino arrosto 1etto Vol-au-vent 1 decina Tuorlo 1 Latte 1 misurino Farina 1/5 di misurino Curry Burro 1 noce Sale Pepe Procedimento: Spolveriamo per bene il tacchino con il …

Mojito Sbagliato (mojito versione europea)

  Bicchiere: Tumbler Medio (30 cl) Ingredienti: Rum Bianco 3 cl,zucchero di canna grezzo 3 cucchiaini e mezzo,mezzo lime,soda; Dosi: Rapporto Rum:soda 1:1 Rum 1/2 parti + Soda 1/2 parti …

Girelle Salate

Ingredienti: Pane Bianco da tramezzino Philadelphia Prosciutto   Procedimento: Stendete il pane bianco con il mattarello. Ora cospargete uno strato omogeneo di philadelphia su tutto il pane da tramezzino. Aggiungiamo …

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